Associazione tartufai, successo per l’iniziativa

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TartufiAumenta l’interesse e la curiosità intorno all’associazione tartufai di Ceppaloni. Anche domenica scorsa, infatti, così come era successo a Beltiglio, con la complicità di una bella serata estiva, l’accogliente location dell’anfiteatro di San Giovanni e le curiosità che il mondo del tartufo racchiude, il raduno e l’ esibizione dei cani da tartufo ha visto un notevole afflusso di persone. La manifestazione, durata alcune ore, ha dato modo ai presenti di apprendere finalità ed obbiettivi che si prefigge l’associazione, (tra cui quello, già raggiunto, di vietare nella provincia di Benevento per tutto settembre la ricerca di qualsiasi tipo di tartufo, per salvaguardare le pasture di bianco pregiato,) e di seguire le performances dei cani da tartufo che in collaborazione con i loro amici a due zampe hanno divertito il pubblico presente destando non poche curiosità sui metodi di ricerca e salvaguardia del prezioso fungo.

 

 

La serata si è conclusa con la degustazione di pietanze al tartufo (nero estivo), molto apprezzata da tutti i presenti. “La manifestazione comunque - spiega soddisfatto il presidente dell’associazione Celestino Mignone - non è stata soltanto goliardia e divertimento, perché in quel contesto, in collaborazione con l’istituto zooprofilattico sperimentale del mezzogiorno di Portici, sezione di Benevento, con l’ausilio volontario dei veterinari locali, a cui va un doveroso ringraziamento, si è svolto un lavoro di grande utilità sociale, infatti numerosi cani di ogni razza sono stati sottoposti gratuitamente a visita per la prevenzione della leishmaniosi. Ci auguriamo – conclude il presidente Mignone - di poter intraprendere altre iniziative di questo genere e che tutto sia rivolto a migliorare la qualità dell’ambiente in cui viviamo, per noi, i nostri amici animali, ma soprattutto per le future generazioni”.

Fonte: Il Sannio Quotidiano 

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